V naší první třídě Medvíďátek jsme si opět ukázali, že společná práce chutná nejlépe! Tentokrát jsme se s Medvíďátky pustili do pečení výborné buchty s názvem Prošívaná deka. Celá třída se proměnila v malou pekárnu - cukrárnu a děti pracovaly ve skupinkách jako sehraný tým. Každý měl svůj nepostradatelný úkol – někdo odsypával suroviny, jiný míchal těsto, další se staral o čistotu a pořádek. Všichni přiložili ruku k dílu a výsledkem byla úžasná buchta, po které se jen zaprášilo!

Než se nám buchta krásně upekla, krátili jsme si čas matematikou. Přiznáváme, že soustředit se nebylo úplně jednoduché – vůně linoucí se z trouby byla tak lákavá, že dětem tekly sliny a oči měly upřené na troubu, jako by měly pohledem urychlit její pečení.

Radost z hotového moučníku byla obrovská a děti si pochutnaly do posledního drobečku. A protože byl o buchtu velký zájem, přikládáme recept – třeba si ji upečete i doma!

Recept na prošívanou deku

Těsto:                                                  Tvarohová náplň:

4 vejce                                                 2 tvarohy (měkký, vaničkový)

1 hrnek cukru                                      1 vejce

½ hrnku oleje                                      1 vanilkový cukr

1 hrnek mléka                                     Cukr podle chuti

2 hrnky polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

2 lžíce kakaa

Postup:

1. V míse ušleháme vejce s cukrem, přidáme olej a mléko.

2. Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec kakao.

3. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.

4. V druhé míse smícháme všechny suroviny na tvarohovou náplň.

5. Náplň plníme do sáčku (nebo mikrotenového pytlíku s ustřiženým rožkem) a do těsta kreslíme mřížku– jako prošívanou deku.

6. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30–40 minut, dokud těsto není upečené (zkoušíme špejlí).

Přejeme dobrou chuť!

p. uč. Staňková